人の顔ほどある大きなオリジナルの「ナン」は、本場のインドシェフが手掛けた最高傑作。
ほんのり甘い噛みごたえのある生地は、バターの風味と相まって気づけば女性でも平らげてしまうほど美味。
三木市緑が丘町中2-5-22 >>MAP
TEL:0794-87-6226
営業時間:ランチ11:00~15:00(L.O.14:30)
ディナー17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:無休
名実ともに、兵庫県屈指のインドカレーのお店、スワード。
明石市大久保にも老舗を構え、その評判は列をなした女子たちに尋ねればうなずける。
冒頭のナンをはじめ、サラダに使用されるドレッシングにもインド人シェフのみぞ知る黄金比が隠されている。
店頭販売も望ましいが、風味を壊さないために店内でしかいただけない。