神戸市西区伊川谷町潤和688-2 >>MAP
(第二神明伊川谷インター降りて信号右折、ダイキ向かい)
TEL:078-975-2275
営業時間：11：00～深夜0：00
定休日：年中無休

第二神明伊川谷ＩＣから南へ。旧神明へ向かう手前、ホームセンターダイキ向かいに
博多出身の方が”食べやすい本格豚骨”と称賛するラーメン店「まるせん」がある。
テーブル席、座敷、カウンター全てを完備し、ラーメン店には訪れにくいお子様連れの
お客様やお一人ランチの方への配慮もなされている。

自家製の高菜は食べ放題。お水と一緒に運ばれるサービスで、ごま油の香りがさらに期待を高める。
食後に嬉しいセルフコーヒー無料のサービスも、ラーメン店では珍しい。
１日１００食売れるという人気のサービスセットは６８０円。セットメニューのボリュームも然ることながら、
「初めて水を挟まずスープを飲み干した」という豚骨スープは、クリーミーで麗しい優しさ。ライトでありながら
豚骨の旨みを十二分に楽しめる他のラーメン店では味わえないオリジナリティがあふれる。
また、野菜たっぷりと辛さの調整にもこだわり、韓国唐辛子をベースに様々な唐辛子をブレンドした特製の
辛味噌はラーメン通の欲張りをも満たす。
サイドメニューの大きなから揚げにも高まる評価から、細部にわたるサービスが言わずとも伝わってくる。

「ラーメンはいつも庶民の近くに。」高いコストパフォーマンスを守り続けるその姿は、
その昔日本人が愛した理想のラーメン像そのものである。