1972年仕出し料理店として開業し、その後販売子会社の活躍で一時は

40店舗内外にまで拡大、比較的安価でボリュームも多いことから

運送ドライバーや作業員に親しまれ、95年9月期には年売上高約56億4900万円を

計上していた。しかし時代の波はコンビニエンスストアやファストフード、ファミリーレストランへと

移り変わり、変わらぬ昔ながらの食堂は姿を消す形となった。

若い頃4時や5時頃までワンカップを交わしていたお父さん方も多いだろう。

惜しまれるのは「女性目線の業態編成」が行われなかったことだ。まぁそれにしても寂しい限りだ。