11:30～15:00 （ 14:30ラストオーダー）
※ただし麺がなくなり次第、終了

定休日
水曜日・第3火曜日

明石市魚住町清水2189　≫ MAP
Tel. 078-943-3644

JR土山駅から徒歩5分。大通リから少し中へ入るため、
通リすがりに確認することはできないが、口コミでは有名、
讃岐うどん巡礼札所でもある”麦きりトクオカ”。

ポップなアートで描かれた外観は、
カフェと間違えてしまいそうなぐらい”お洒落”。
店内も”ん？うどん屋さん？”と思わせてしまうほど、
遊び心とインパクトに溢れている。
分煙でテーブル席はもちろん、カウンター席もあるので、
ひとりランチにもうれしい。
蕎麦店で修行を積んだオーナーが打つ讃岐うどん。
え？と思うがそれを新感覚だと理解してもらいたい。
なぜなら、光る麺、そしてもちもちした美味さに”センス”を
感じるからだ。一口食べればわかる、丁寧な下ごしらえが
名物サイドメニューの”かしわ天”にも表れている。

うどんとかけ離れたそのビジュアルで、来る者のイメージを
逆転させ、それでいて本格讃岐としての完成度も高い。
その二つの王冠を手に今日も”トクオカ”は満席である。

http://www.mugikiri-tokuoka.com/
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